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    客戶案列
    客戶案列
      首頁 - 客戶案列
    高端白酒零售業如何通過創新力+數字化打法贏得市場?
    體驗式營銷,高端白酒零售新趨勢

    京東超市發布《Z世代酒飲消費報告》,報告顯示高端白酒線上消費趨勢明顯,800元及以上產品占比為70%,線上消費超過線下。高端白酒的社交屬性越來越強,具有一定經濟基礎的“30+”成為白酒核心消費群體。
    受疫情延續和全球經濟疲軟等影響,居民收入放緩致消費需求疲軟,但是中高端白酒需求延續提升態勢。中國白酒呈現向高品質和強品牌集中,濃香、醬香等多種香型市場份額快速增長。在高速增長背后,酒企的數字化轉型功不可沒,數字化營銷已經成為酒企拓展渠道的最佳選擇,以數字化營銷創新匹配用戶“個性化”的消費需求,建立消費利益與品牌的關聯度從而影響消費者購買決策。
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    在新消費模式下,線上線下相融合的新零售發展模式成為主流,面對Z世代消費者更青睞線上渠道的消費環境,中高端白酒線下渠道該如何突破呢?我們一起來看看鴻發商貿如何通過數字化升級來應對當前的挑戰。
    客戶簡介
    容城縣隸屬河北省保定市,由河北雄安新區代管。容城縣鴻發商貿有限公司坐落于雄新區繁華的漫生活街區主街道,經營中高端煙酒批發和零售,主營貴州習酒習典中高檔白酒,是貴州習酒習典的雄安地區一級經銷商。鴻發商貿2021年進軍高端白酒市場,年營業規模近千萬。門店占地總面積600平米,是集銷售、品鑒、商務接待于一體的綜合服務體。
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    “體驗式消費,實現顧客零距離溝通,會員制打造圈子經濟,為會員打造一個溝通交流平臺。白酒銷售賣的不是酒,而是經營圈子?!?/span>鴻發商貿總經理蘭杰表示,“當客戶需要酒時,門店30分鐘就能把酒送到客戶消費的酒店,按照會員折扣給予相應的優惠??蛻艏尤霑T不僅可以享受超值的送貨服務,還可以享受積分返現。通過定期的品鑒會和高端沙龍為會員提供社交平臺,擴展人脈,吸引了大量的高端消費群體參與進來,并形成口碑傳播效應?!?/span>
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    金蝶云星辰解決方案 
    Part 01 
    難點:體驗式消費需要數字化工具支撐
    鴻發商貿面向白酒消費者的營銷方式是會員制+團購的模式,之前沒有專業的會員管理系統,會員運營方式單一,缺乏有效的工具支撐,例如在會員日或者重要節日忘記關懷會員;無法進行會員分層和分級營銷,影響會員體驗感。
    解決方案:會員體系化運營
    通過金蝶云星辰對接微信會員,顧客掃碼后加入會員,可以選擇付費會員或免費會員,操作簡單便捷。不同層級的會員可以享受不同的價格優惠,實現了會員的分層管理。通過生日有禮提前一周將消費券和禮品贈送給到客戶,讓客戶感受到貼心的關懷。按照客戶消費習慣和商品偏好等數據,篩選出不同的客戶群體,發起送券或者促銷的活動,實現會員的精準營銷。
    Part 02
    難點:庫存對不上
    高端白酒是高價值產品,對庫存的管控需要非常精細,之前手工做賬門店銷售數據和庫存數據經常對不上,財務和業務對賬耗時耗力,追蹤不到問題出現的節點。
    解決方案:庫存精細管理
    使用金蝶云星辰后,實現了采購、銷售、庫存、資金全鏈路管理。每一筆業務的發生都清晰明了,可以追溯貨物、資金的來龍去脈。庫存商品的狀態可以實時查看,如在途采購、調撥在途、預訂鎖庫等,不同批次商品的數量和在庫時間,以及不同批次商品的成本都可以非常精細的掌控。更重要的是手機上可以完成大部分工作,更加的靈活方便,隨時隨地操作和查詢。
    Part 03
    難點:報表統計難
    之前采用手工做賬模式,銷售、庫存、資金等重要數據不能及時共享,需要等到月底才能出具報表,管理決策缺少必要數據分析,對業務發展造成極大阻礙。
    解決方案:手機看數據,直觀便捷
    總經理蘭杰現在已經習慣了每天在手機上看經營數據,“手機端的功能很強大,數據統計非常全面,界面設計好看,各種數據圖表能非常直觀地展示數據,打開手機就可以看到每天的銷量、收入、庫存數據和業績完成度,原來需要財務幾個人做的數據,現在隨時都能看到?!?/span>
    客戶評價
    財務張康:“零售單據可以關聯會計科目直接生成零售單憑證,減輕了繁雜的對賬、對票工作。業務財務一體化減輕了財務20%的對賬工作,錯誤率也下降了近10%,庫存準確性明顯提高?!?/span>
    美酒無形而數字化有形,通過有形的應用實踐讓數字的魄力源遠流長。在數字化浪潮時代,數字化轉型升級是新的風口,也是每個小微企業的新基建。


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